Chef eleita a melhor do mundo participa do Sabores da Pipa
O Sabores da Pipa Festival Gastronômico começa nesta quinta-feira (30) na praia de Pipa, em Tibau do Sul, e segue até 10 de maio. Nesta quinta edição, cerca de 50 estabelecimentos — entre restaurantes, bares, hotéis e barracas de praia — participam do evento, que oferece mais de 60 pratos exclusivos com preços fixos: R$ 63 para pratos principais, R$ 43 para entradas e combos, e R$ 33 para sobremesas e drinks.
O destaque fica por conta da chef Janaína Torres, eleita a melhor chef mulher do mundo em 2024 pela revista britânica Restaurant. Janaína, que comanda o Bar da Dona Onça em São Paulo, vai participar ao vivo no dia 9 de maio na Arena Gastronômica “Saberes e Sabores”, com palestra e bate-papo sobre gastronomia social e preservação da cultura alimentar.
Além do circuito gastronômico, o festival lançou um guia digital gratuito com informações sobre os estabelecimentos, horários e localização, facilitando a visitação. A expectativa é receber cerca de 20 mil pessoas durante os 11 dias. O tema desta edição é “Tradição”, valorizando receitas, ingredientes e técnicas que refletem a identidade local, unindo pesca, agricultura familiar e cultura popular.
Resumo: O Sabores da Pipa começa em 30 de abril e vai até 10 de maio com 50 estabelecimentos oferecendo mais de 60 pratos exclusivos. A chef Janaína Torres, melhor do mundo em 2024, participa com palestra no dia 9. O evento destaca a tradição local e espera receber 20 mil visitantes.
Com informações do g1 RN.
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